×
Spaghetti con Presa Ibérica
03/03/2021
Nick Strong

Chef Borja Garrido Jiménez

Más información

Hoy apetecía comer pasta
Spaghetti ligado con salsa champiñones, puerros,ajetes, salteado con unas shitake ( textura Melosa deseada )
•presa ibérica cocinada a 65° envasada con tomillo y A.O.V.E
Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoalmanzora
, un buen sellado en sartén y resultado

Otros platos de Chef Borja Garrido Jiménez

Arroz Negro
03/03/2021