04/12/2020

Nick Strong

Chef Héctor Romero Ramírez


Ingredientes:
200 g de bizcocho.
Ganache.
60 g de nueces picadas.
10 g de pasas.
5 cl de ron.
Un chorrito de whisky.
Un sobre de natillas.
1 l de leche. 
Elaboración:
Desmenuzamos el bizcocho, añadimos las nueces picadas, las pasas que las bañaremos previamente en ron y la ganache de chocolate que en otro video nos enseñara a hacerla.
Mezclamos bien todo y lo ponemos en moldes y reservamos unas cuatro horas en el frigorifico. Emplatamos y echamos la natilla líquida perfumada con whisky, y a comer. Feliz Navidad