Chef Autodidacta por herencia familiar, se marcha a los 16 años a trabajar a un Hotel como ayudante de cocina, momento donde empieza a combinar trabajo con formación.
A los 20 años es llamado por una cadena internacional de hoteles para trabajar en las cocinas de una filial en Mallorca, donde amplía su experiencia con nuevas técnicas de cocina vanguardista.
Es en 2019 cuando se hace cargo de las cocinas del Restaurante Bodega La Solera de Fuengirola, donde sigue en la actualidad.
Este joven de Casarabonela, sorprende a sus clientes con su creatividad y su sabor de siempre en platos llenos de imaginación y cariño.
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