He trabajado en la hosteleria desde los 17 años. Empezando en Roma, mi ciudad natal. A los 20 años me fui a vivir a Lóndres donde trabajé durante 5 años como assistent manager en un gastro bar, The Slug and Lettuce. Despues de Lóndres me fui unos años a Florida, y desde allí 1 año en Cronulla(Sidney). Volví a Roma donde regenté una taberna.
Ahora hace 11 años que estoy en Málaga, enamorada de esta Tierra.
Desde el 2014 regento el restaurante gastro bar Las Niñas del Soho, cuando empezó el proyecto del barrio del soho en pleno corazón cosmopólita de Málaga
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